Para la Exposición de Hongos de Madrid los socios recolectan ejemplares de distintas especies. Se procede a su identificación y clasificación de cada especie y una vez identificada botánicamente, se asigna su nombre científico en una ficha que, también señala su hábitat más frecuente y sus características culinarias.
Las especies se exponen al público en mesas, generalmente ordenadas por géneros.
Puede ser observadas y fotografiadas por los asistentes al evento